Neudorfer Eierlikörwalnüsse

Meine kleine Leckerei für’s Weihnachtsklettern scheint ja geschmeckt zu haben 🙂

Hier das Rezept zum Nachmachen:
200 g leicht angeröstete Walnüsse
3 Eßl. brauner Zucker
1 Msp. Zimt
3 Päck Vanillezucker
alles trocken mischen, in eine Pfanne geben und mit
5 Eßl. Eierlikör unter ständigem rühren mit einem Holzlöffel aufkochen.
Walnüsse dazugeben, und durch weiteres rühren alle Walnüsse gut mit der heißen Flüssigkeit umhüllen. Wenn die Mischung wieder kocht, Hitze reduzieren und weiterrühren bis der Zucker zu karamellisieren beginnt, vom Herd nehmen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Mit dem Holzlöffel zum Abkühlen etwas breit schieben – ABWARTEN bis alles gut ausgekühlt ist und dann fröhlich vernaschen!

Hinweis: Für zusätzliche Speckröllchen übernehme ich keine Garantie. Sie lassen sich jedoch bei der nächsten Kletter- oder Wandereinheit wieder abtrainieren.

Leckere Weihnachten wünscht Euch Heike

Mitgliederversammlung

Am 10.10.2019 , 19:00 Uhr , ist in der Bavaria unsere nächste Mitgliederversammlung. Wer erklärt sich bereit ab 2020 als Abteilungsleiter , Kassierer zu fungieren??? Peter

60 Jahre Bergsteigen und Wandern, Saupsdorfer Hütte28.09.2019

Wie schon angekündigt wollen wir das Bestehen unserer Abteilung in der Saupsdorfer Hütte, Kirnitzschtal feiern. Wer sich noch nicht angemeldet hat, noch mitkommen möchte, kein Problem: Wir treffen uns am Samstag 10:00 Uhr an der Hütte. Für Freitags hat sich bisher keiner weiter zum Übernachten angemeldet. Barbara und Klaus Dieter führen eine Wanderung über den Wachberg. Wer klettern möchte trifft sich an der Eisenspitze, den Dreibrüdersteinen. Abfahrt von der Hütte zum Klettern individuell.17:00 sollten alle an der Hütte sein. Hüttenschlafsack, Hausschuhe nicht vergessen. Nichtmitglieder 10 Euro. 18:00 Uhr Lichtbildervortrag ca. 40 Minuten. Danach Essen vom Partyservice. Sonntag früh Frühstück mit den Resten vom Abend und einem sächsischen Kaffee. Also rafft euch auf und kommt mit. Rückfragen bei Peter oder Günter.

 

70 Jahre ESV LOK Döbeln

Wie bereits angekündigt, feiert ESV LOK Döbeln (1949-2019) am 31.08.2019, 19:00 Uhr, sein 70 jähriges Bestehen. Alle  Mitglieder mit Partnern sind eingeladen. Für das Büffet, Bustransfer von Döbeln bitten wir zur Unterstützung um 20 Euro. Dafür bekommt ihr von mir ein Eintrittsband und könnt solange essen, wie die anderen was übrig lassen.  Eintritt wäre schon ab ca. 17:30 Uhr. Ein Sprinterbus soll die Gäste von Döbeln zum Kanuheim bringen und fährt gegen 23:00 -01:00 Uhr wieder zurück. Zum Abholen sind Bushaltestellen in Döbeln vorgesehen. Es spielt die Diskothek Zorn. Für Hopfengetränke wurden und werden Sponsoren gesucht. Genauere Absprachen gibt es zur nächsten Leitungssitzung am 21.8.19. Als Andenken kann man ein Schreibset bzw. Gläser erwerben und damit den Verein unterstützen.Wer Fragen hat bitte meldet euch bei mir Peter. A.