Neudorfer Eierlikörwalnüsse

Meine kleine Leckerei für’s Weihnachtsklettern scheint ja geschmeckt zu haben 🙂

Hier das Rezept zum Nachmachen:
200 g leicht angeröstete Walnüsse
3 Eßl. brauner Zucker
1 Msp. Zimt
3 Päck Vanillezucker
alles trocken mischen, in eine Pfanne geben und mit
5 Eßl. Eierlikör unter ständigem rühren mit einem Holzlöffel aufkochen.
Walnüsse dazugeben, und durch weiteres rühren alle Walnüsse gut mit der heißen Flüssigkeit umhüllen. Wenn die Mischung wieder kocht, Hitze reduzieren und weiterrühren bis der Zucker zu karamellisieren beginnt, vom Herd nehmen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Mit dem Holzlöffel zum Abkühlen etwas breit schieben – ABWARTEN bis alles gut ausgekühlt ist und dann fröhlich vernaschen!

Hinweis: Für zusätzliche Speckröllchen übernehme ich keine Garantie. Sie lassen sich jedoch bei der nächsten Kletter- oder Wandereinheit wieder abtrainieren.

Leckere Weihnachten wünscht Euch Heike

Ostern Klettern auf Sardinien

Liebe Osterkletterfreunde!

Da ich jetzt einige Zeit nicht erreichbar bin und Ihr euch schon mal Gedanken machen könnt, ob Ihr Ostern mit auf Sardinien fliegen möchtet, will ich euch schon mal die groben Eckdaten geben: 09./10.04.-18./19.04.2020 (Fliegerabhängig).

Bitte meldet euch bis zum 24.12.2019 per E-Mail: andreas@meissner63.de, wenn Ihr euch für das Event entscheidet.

Zusagen gibt es schon!

Berg Heil! Andreas

Mitgliederversammlung

Am 10.10.2019 , 19:00 Uhr , ist in der Bavaria unsere nächste Mitgliederversammlung. Wer erklärt sich bereit ab 2020 als Abteilungsleiter , Kassierer zu fungieren??? Peter

60 Jahre Bergsteigen und Wandern, Saupsdorfer Hütte28.09.2019

Wie schon angekündigt wollen wir das Bestehen unserer Abteilung in der Saupsdorfer Hütte, Kirnitzschtal feiern. Wer sich noch nicht angemeldet hat, noch mitkommen möchte, kein Problem: Wir treffen uns am Samstag 10:00 Uhr an der Hütte. Für Freitags hat sich bisher keiner weiter zum Übernachten angemeldet. Barbara und Klaus Dieter führen eine Wanderung über den Wachberg. Wer klettern möchte trifft sich an der Eisenspitze, den Dreibrüdersteinen. Abfahrt von der Hütte zum Klettern individuell.17:00 sollten alle an der Hütte sein. Hüttenschlafsack, Hausschuhe nicht vergessen. Nichtmitglieder 10 Euro. 18:00 Uhr Lichtbildervortrag ca. 40 Minuten. Danach Essen vom Partyservice. Sonntag früh Frühstück mit den Resten vom Abend und einem sächsischen Kaffee. Also rafft euch auf und kommt mit. Rückfragen bei Peter oder Günter.